Viognier Toscana Bianco IGT 2023, 0,75 l Petra Belvento
Die Weinlinie Belvento - I Vini di Mare vom renommierten Weingut Petra nahe Bolgheri drückt das maritime Lebensgefühl an der toskanischen Küste als Verbindung von Wind und Wasser perfekt in klar strukturierten, eleganten Weinen aus. Die schön gewählten Etiketten mit den Tiermotiven zeigen, daß Wein immer nur Sinn macht in Verbindung mit einer passend gewählten Speise. Und der aromatische Viognier ruft förmlich nach einer Begleitung von Tintenfisch und Schalentieren.
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Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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WISSENSWERTES
Die Familie Moretti ist in der Franciacorta bekannt durch die Weingüter Bellavista und Contadi Castaldi. In der Maremma entstand unter der Führung der Familie Moretti vor einigen Jahren das Weingut Petra nahe Suvereto. Architektonisch spektakulär ist die Maxime der Weinerzeugung aber auch hier wie schon im Stammhaus, der Natur so viel Raum wie möglich zu lassen und im Keller so wenig wie nötig hinzuzufügen.
Petra ist ein Konzept. Die Bodeneigenschaften treffen sich mit dem Willen der Menschen, Vittorio Moretti und seine Tochter Francesca, und mit der Kreativität des Architekt Mario Botta. Jedes Detail in diesem Weingut und in dem Ausdruck dieser Weine ist das Ergebnis der Reflexion und Erforschung.
Viel Sangiovese gedeiht hier und die für die Maremma typische weiße Rebsorte Vermentino, daneben aber auch Cabernet, Merlot, Syrah und die weiße Viognier.
Der Viognier gedeiht in dieser Region der Toskana außergewöhnlich gut durch den Einfluß von Wind und Wärme. Floreale und balsamische Noten von Lavendel und Holunderblüten mischen sich mit einem fruchtigen Ton von Zeder, weißer Melone, Papaya und Maulbeeren. Frisch und elegant hat der Wein einen maritimen Charakter.
Seine Frische und Eleganz machen diesen Wein zum idealen Begleiter von Gemüsegerichten, gebratenen Meeresfrüchten, rohem Fisch, gekochten und mit Olivenöl extra vergine angemachten Langusten oder Kraken.
PETRA BELVENTO
STECKBRIEF
Weisswein
13% Vol.Alk.
enthält Sulfite
Toskana
0,75 l
100% Viognier
2023
8032998160635
1TOPEB2307
Petra Belvento
Petra azienda agricola, Località San Lorenzo Alto, 131, 57028 Suvereto (LI), Toskana - Italien
Krustentiere, Gemüsegerichte, Gemüsevorspeisen, gebratener Fisch, roher Fisch
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