Tenute Nicosia Monte Gorna Etna Bianco Vecchie Viti DOC 2017, 0,75 l Nicosia

Weintyp

Weisswein

Flaschengröße

0,75 l

Region

Sizilien

Alkoholgehalt

13% Vol.Alk.

Jahrgang

2017

Produzent

Nicosia

Rebsorte

80% Carricante, 20% Catarratto

kulinarische Empfehlung

Krustentiere, Wildgeflügel, gereifter Käse, gedünsteter Fisch, gebratener Fisch

Steckbrief

22,99 €

Inhalt: 0,75 Liter (30,65 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Große Burgunder finden sich auch bei den Weißweinen. Und so bringt auch das Gebiet am Ätna spektakuläre Weiße hervor. Beste Voraussetzungen sind dafür die hochgelegenen Weinberge mit mineralischen Böden geprägt durch die verschiedenen Ausbrüche sowie einem ganz besonderen Mikroklima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Wenn dazu noch ein alter Rebbestand kommt wie bei der Einzellage Monte Gorna der Cantine Nicosia aus altem Familienbesitz ist der Weißweingenuß perfekt!

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Allergenhinweis:
enthält Sulfite

Artikelnummer: 1SINIB9707

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WISSENSWERTES

Bis ins Jahr 1898 läßt sich die Geschichte des Weinguts Nicosia zurückverfolgen. Am Osthang des Ätnas eröffnte der Ur-Urgroßvater des jetztigen Inhabers in Trecastagni den ersten Weinhandel, da damals Ätna-Weine wegen ihrer besonderen Mineralität und der exotischen Herkunft vom aktivsten Vulkans auf Europas Festland gerade in Mode waren. Die Moden gingen, aber die Weine vom Ätna blieben sich treu.

Carmela Nicosia und seine beiden Söhne bewirtschaften inzwischen Weinberge rund um den Stammsitz in Trecastagna und bei Vittoria im Süden Siziliens, viel investieren sie in umweltschonende Landwirtschaft und haben jüngst ihre Weinbesitzungen auf Weinberge am Nordhang des Ätnas ausgeweitet.

Vier Jahre reift dieser spektakuläre Weißwein vor der Marktereife, davon je 12 Monate in französischen Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche. Für den Monte Gorna Etna Bianca Vecchie Viti werden nur die besten Trauben von alten Reben dieser spektakulär auf Lavaterrassen gelegenen Einzellage verwendet. Das einzigartige vulkanische Terroir verleihen ihm große Eleganz und Mineralität.

Elegante Düfte von Ginster, Kamille, Birne und Quitte verbinden sich mit einem dezenten Honigton zu einem spannenden Weißwein, der lange lagern kann und sich noch weiter verfeinern wird. Er verbindet die Mineralität des Vulkans mit der Eleganz der Weine aus Bergregionen.

Besonders perfekt zu Krustentieren und fettreichen Fischsorten sowie zu leichten Wildgerichten und gereiften Käsesorten.

NICOSIA

Nicosia - das bedeutet fünf Generationen Weingeschichte am Ätna in Sizilien. Alles begann im Jahr 1898, als Francesco Nicosia beschloß, einen Weinhandel in Trecastagni am Osthang des Ätnas zu eröffnen. Es war das goldenen Zeitalter der Ätna-Weine, die in ganz Europa wegen ihrer Mineralität und "vulkanischen" Persönlichkeit geschätzt wurden.

Ende des zwanzigsten Jahrhunderts, sein Großenkel Carmelo war nun eigentümer des Familienbetriebes, erfand sich das Weingut quasi neu. Viele Investitionen in Weinberge und moderne Kelleranlagen, Zukäufe von besonderen Weinbergslagen und Modernisierung des gesmten Geschäftsbetriebes, immer jedoch auf den Fundamenten eines traditionellen sizilianischen Familienbetriebes, wurde Nicosia schnell zu einem der führenden Erzeuger am Ätna. Die genaue Kenntnis der besten Lagen und Böden in diesem so spektakulär durch die vulkanische Tätgikeit des aktivsten Vulkans Südeuropas geprägten Gebietes beruht auf den Erfahrungen der Generationen.

Inzwischen sind auch die beiden Söhne Francesco und Graziano im Unternehmen und geben Impulse zur weitern Modernisierung des Weinguts hinsichtlich höchster Qualitätsanforderungen an Traubenmaterial und Verarbeitung im Keller, Nachhaltigkeit und Vermarktung mit einem jungen Team von Önologen.

Neben dem großen Engagement am Ätna betreibt das Weingut noch einen weiteren Standort bei Victoria nahe der Südküste, wo neben dem berühmten Cerasuolo di Vittoria auch Weine aus allen wichtigen Rebsorten der Insel produziert werden.

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