Südtiroler Riesling DOC 2021, 0,75 l Erste + Neue
Riesling, ja sogar die deutsche Variante, der Riesling Renano, fühlt sich in den hochgelegenen Weingärten in Südtirol sehr wohl. Steile Lagen, mineralische Böden und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind gute Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte. Bei gezähmter Säure durch stets ausgereifte Trauben gefällt der südtiroler Riesling auch Weintrinkern, die mit den heimischen Gewächsen hadern.
Lieferzeit: 2 - 5 Tage
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Jugendschutz:
Sofern Ihre Bestellung Waren umfasst, deren Verkauf Altersbeschränkungen unterliegt, stellen wir durch den Einsatz eines zuverlässigen Verfahrens unter Einbeziehung einer persönlichen Identitäts- und Altersprüfung sicher, dass der Besteller das erforderliche Mindestalter erreicht hat. Der Zusteller übergibt die Ware erst nach erfolgter Altersprüfung und nur an den Besteller persönlich.
WISSENSWERTES
Die Gründung der Kellereigenossenschaft Erste + Neue in Kaltern geht bis auf das Jahr 1900 zurück. Die historischen Kellereigebäude zeugen von langer Weinbautradition. Durch den Zusammenschluß der drei großen Kellereigenossenschaften in Kaltern im Jahr 1991 entstand ein innovativer Betrieb mit über 500 Mitgliedern, die über Weingärten in besten südtiroler Lagen verfügen. Berühmt sind die Einzellagenweine und die Prestigelinie Puntay.
Inzwischen wurden die Etiketten zeitgemäß modernisiert um auch nach Außen zu vermitteln, daß die Kellerei zwar auf dem Boden ihrer Tradition stets innovativ ist. Die Weine zeichnen sich durch Reintönigkeit, Sortentypizität und frische aus. Die Einzellagen haben in ihrer Aromatik einen hohen Wiedererkennungswert.
Der Riesling (Rheinriesling) der Kellerei Este + Neue hat ein helles goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Er ist frisch, aromatisch und hat einen fruchtiger Duft nach weißem Pfirsich und Aprikose mit einem dezenten Rosenton und Zitrusnoten. Im Geschmack ist er angenehm trocken, frisch, dabei mit gutem Körper, saftig und doch leicht mineralisch und persistent.
Empfehlenswert zu rohem Fisch, Schalen- und Krustentiere sowie weißen Fleischsorten. Ideal auch zu asiatischen Gerichten.
ERSTE + NEUE
weitere Weine des Herstellers
STECKBRIEF
WeintypWeisswein
Alkoholgehalt13,5% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionSüdtirol
Flaschengröße0,75 l
Rebsorte100% Riesling
Jahrgang2021
EAN8002363076427
Artikelnummer1STENB5107
ProduzentErste + Neue
ErzeugeradresseErste + Neue, Kellereistraße 5 - 10, 39052 Kaltern, Südtirol - Italien
kulinarische EmpfehlungFischvorspeisen
Click & Collect
Gute Beratung
Sorgfältige Verpackung
Schnelle Lieferung