Quadrio Valtellina Superiore DOCG 2018 Grumello, 0,75 l Nino Negri
Wer den Einstieg in die Weinwelt des Valtellins, dem hochgelegenen Anbaugebiet für Nebbiolo im Norden der Lombardei sucht, ist mit dem Quadrio vom Traditionsweingut Nino Negri gut beraten. Der oft strenge Nebbiolo aus der Lage Grumello wird durch einen kleinen Teil Merlot abgemildert, ohne den ihm den Charakter zu nehmen. Und das ganze auch noch bei tollem Preis-/Leistungsverhältnis für diese anspruchsvolle Weinregion.
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Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Jugendschutz:
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WISSENSWERTES
Nicht nur im Piemont hat die Rebsorte Nebbiolo Tradition, auch in den Hochtälern des Valtellins in der Lombardei, wo sie Chiavennasca genannt wird. Über Jahrhunderte lieferten die Weinbauern ihre Erzeugnisse eher in die Schweiz, da die hochgelegenen Anbaugebiete meist von dort einfacher zu erreichen waren. Weinkenner schätzen aber die berühmten Lagen mit den wohlklingenden Namen wie Sassella oder Inferno.
Das Weingut Nino Negri, gegründet 1897, gehört schon lange zu den bekannten Produzenten dieser oft unterschätzten Herkunft großer Rotweine. Beständig werden dort in den bekannten Lagen sortentypische, ausdrucksstarke und langlebige Nebbiolo-Weine produziert.
Der Quadrio hat ein dunkles Granatrot und einen Duft von einem feinen Beerenaroma ergänzt mit Noten von Kräutern sowie Anklängen von Himbeerkonfitüre, Rosen und Veilchen. Im Gaumen ist er trocken, kräftig und dannoch elegant mit feinen Tanninen.
Er begleitet perfekt herzhafte Braten und Wild sowie gereifte Käsesorten.
NINO NEGRI
STECKBRIEF
WeintypRotwein
Alkoholgehalt13,5% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionLombardei
Flaschengröße0,75 l
Rebsorte90% Nebbiolo,10% Merlot, Pignola, Rossola
Jahrgang2018
EAN8000160661853
Artikelnummer1LONNR1807
ProduzentNino Negri
ErzeugeradresseNino Negri, Via Ghibellini, 3, 23030 Chioro (SO), Lombardei - Italien
kulinarische Empfehlunggebratenes Fleisch
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