Pandorino Crema al Limoncello Milano, 100 g Breramilano

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Gebäck & Kuchen
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Lombardei
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Breramilano
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100 g

3,99 €

Inhalt: 0,1 Kilo (39,90 €* / 1 Kilo)

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Im Herzen von Mailand, unweit der Fortezza, wird in der kleinen Bäckerei G.Cova im ganzen Jahr fleißig gebacken: das Mailänder Traditionsgebäck Panettone Und Pandoro schätzt man hier nicht nur zur Weihnachtszeit! Ein Besuch im zugehörigen Café lohnt sich bei jedem Mailand-Besuch. In Mailand reicht man dazu ein Glas Prosecco - Cin Cin! Die Miniversion mit leckerer Limoncellocreme ist ein hübsches kleines Mitbringsel nicht nur im Advent in nostalgischer Verpackung.

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Artikelnummer: 4LOCO860427

WISSENSWERTES

Für seine Produktion nimmt man sich die nötige Zeit und das Ergebnis ist ein saftiger, lockerer traditioneller Pandorino. Der alten Backtradition folgend werden nur beste Zutaten verwendet. Dem luftigen Hefeteig aus Weizenmehl, viel Butter und frischen Eiern wird bei dieser leckeren Variante eine saftige Limoncellocreme mit einem cremigen Geschmack nach reifen Zitronen und  feinem Likör zugefügt.


Breramilano

BRERAMILANO

2020 feierte die für ihre traditonellen Panettone und Colombe bekannte Mailänder Konditorei Giovanni Cova & C.  ihren 90. Geburtstag. Das wunderschöne Café im Herzen des berühmten Breraviertels in Mailand,  dem Stadtteil der dem Unternehmen inzwischen seinen Namen gibt (zur Vermeidung der Verwechslung mit einer weiteren berühmten mailänder Konditrei mit dem Namen Cova) lohnt auf jeden Fall immer einen Besuch.
Die Produkte, vornehmlich Panettone und die österlichen Colombe entstehen handwerkklich aus besten Zutaten. Besonders stolz ist man auf die Hefemutter, die seit jarzehnten aufbewahrt wird und für die typschen Hefegebäcke verwendet wird. Wer bisher eine Abneigung gegen fabrikmäßig produzierte Panettone hatte, sollte unbedingt die von Breramilano probieren - eine Offenbarung!

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Italien – Lombardei
Steckbrief Gebaeck-kuchen

STECKBRIEF

Produkt Icon ProduktartProduktart
Gebäck & Kuchen
Produkt Icon ArtikelnummerArtikelnummer
4LOCO860427
Produkt Icon VerkehrsbezeichnungVerkehrsbezeichnung
Hefekuchen mit Limoncello
Produkt Icon RegionRegion
Lombardei
Produkt Icon ProduzentProduzent
Breramilano
Produkt Icon EanEAN
8001043070816
Produkt Icon InhaltInhalt
100 g
Produkt Icon ErzeugeradresseVerantwortlicher Lebensmittelerzeuger
Breramilano Panettoni G. Cova & C. srl, Via Cusani, 10, 20121 Mailand, Lombardei - Italien
Produkt Icon AufbewahrungshinweisAufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.

Zutaten

Zutaten: Weizenmehl , Limoncellocremefüllung 20% , Zucker , Glukosesirup , Vollmilch , Limoncellolikör , Wasser , Zucker , Alkohol , Zitrone , Zitronenaufguss , Wasser , natürliche Aromen , Geliermittel: Pektin , Eier , Zucker , Butter , Vollmilchpulver , natürliche Hefe , Weizenmehl , Wasser , Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren , natürliches Vanillearoma , Kakaobutter , Salz , kann Spuren von Nüssen, Soja und Senf enthalten


fett: potentiell allergene Substanz

Nährwerte

Energie 1.561 kj 372 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren 16 g 11 g
Kohlenhydrate davon Zucker 50 g 29 g
Balaststoffe 0,8 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,55 g
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