Ornellaia Bolgheri Superiore DOC 2020, 0,75 l Tenuta dell´Ornellaia
Ornellaia ist einer der Kultweine Italiens und einer der Top-Weine der Welt. Unweit des Örtchens Bolgheri liegt die Tenuta dell´Ornellaia auf den Hügeln neben der Tenuta San Guido, wo der legendäre Sassicaia wächst. Gegründet 1981 von Ludovico Antinori, nach einer US-Amerikanischen Episode nun 100% zu Frescobaldi gehörend, die die Tradition dieses berühmten Weinhauses behutsam und erfolgreich weiterführen.
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Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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WISSENSWERTES
Der Ornellaia ist das Wahrzeichen des Weingutes. Der 1985 erstmals gekelterte Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Traubenselektion Reben, die allesamt in den Weinbergen des Unternehmens kultiviert werden.
Die Weinmacherin Olga Fussari schreibt über den Jahrgang 2020:
„Der wie gewohnt intensiv rubinrote Ornellaia 2020 offenbart in der Nase Noten reifer Beerenfrüchte und leichte Anklänge von Vanille und süßem Tabak. Der Wein weist eine samtig weiche Textur und ein angenehmes, umhüllendes Mundgefühl auf, das zum zweiten Schluck einlädt. Seine dichte und gleichzeitig elegante Tanninstruktur trägt das geschmackvolle, schön anhaltende Finale.“Jede Original 6er-Holzkiste enthält eine Flasche mit dem limitierten Sonderetikett der Vendemmia d´Artista, für den Jahrgang 2020 "La Proporzione", was soviel heißt wie "Die Proportion", was an die perfekte Ausgewogenheit der einzelnen Teile und ihrer Einheit erinnert. Für die Interpretation von „La Proporzione“ wurde der Künstler Joseph Kosuth ausgewählt.
Eine Speiseempfehlung für einen so großen Wein abzugeben ist schwierig. Er begleitet bei festlichen Menus große Braten und edle Filets sowie raffinierte Wildgerichte.
ORNELLAIA
STECKBRIEF
WeintypRotwein
Alkoholgehalt14,5% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionToskana
Flaschengröße0,75 l
Rebsorte50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Jahrgang2020
EAN8032732224364
Artikelnummer1TOORR3007
ProduzentOrnellaia
ErzeugeradresseOrnellaia srl, Loc. Ornellaia, 191, Fraz. Bolgheri, 37022 Castagneto Carducci (LI), Toskana - Italien
kulinarische Empfehlunggebratenes Fleisch
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