Olivenöl Denocciolato Nocellara IGP Sicilia, 500 ml Planeta
Neben den hervorragenden Weinen produziert das sizilianische Kultweingut Planeta mit viel Hingabe auch ausgezeichnetes Olivenöl. Innovativ ist Planeta mit der Produktion von reinsortigen Olivenölen aus entkernten Oliven.
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WISSENSWERTES
Durch dieses sehr aufwendige Verfahren gelangen die Bitterstoffe aus dem Kern nicht in das Öl und der charakterische Geschmack der Olivensorte bleibt besonders intensiv erhalten. Die so gewonnenen Öle sind besonders mild, sehr elegant und voller zarter Aromenfülle.
Das Öl aus der sizilianischen Olivensorte Nocellara ist von grüner Farbe mit zitronengelben Reflexen und hat ein feines Bouquet nach Basilikum, Artischocken, Mandarinenöl und weißem Pfeffer. Es paßt hervorragend zu Hülsenfrüchten, gedünstetem Gemüse und gekochtem Fleisch sowie Krustentieren.
PLANETA
STECKBRIEF
Öl
4SIPL00305
natives Olivenöl extra
Sizilien
Planeta
8020735000443
500 ml
Planeta, Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Sizilien - Italien
Vor Licht und Wärme schützen.
Zutaten
Zutaten: natives Olivenöl extra (100%)
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
Energie | 3378 kj 822 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 91,3 g 14,5 g 63,5 g 13,3 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 0 g 0 g |
Balaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz Vitamin E | 0 g 20 mg |
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