Mamertino DOC 2015, 0,75 l Planeta

Weintyp

Rotwein

Flaschengröße

0,75 l

Region

Sizilien

Alkoholgehalt

13% Vol.Alk.

Jahrgang

2015

Produzent

Planeta

Rebsorte

60% Nero d´Avola, 40% Nocera

kulinarische Empfehlung

Lammfleisch

Steckbrief

15,99 €

Inhalt: 0,75 Liter (21,32 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Am Capo Milazzo baute Planeta ihr jüngstes Weingut La Baronia. Die kleine Halbinsel im Nordosten Siziliens war schon zu römischer Zeit eine berühmte Herkunft großer Rotweine, dem sogenannten Mamertino. 2004 erhielt diese kleine Apellation DOC-Status. Nocera ist die typische Rebsorte dieses Anbaugebietes neben historischen roten Traubensorten, mit denen Planeta dort auch experimentiert.

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Allergenhinweis:
enthält Sulfite

Artikelnummer: 1SIPLRY507

Jugendschutz:
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WISSENSWERTES

Francesca, Alessio und Santi Planeta leiten dieses tolle Weingut gemeinsam. Ein eingespieltes Team, das dieses Weingut und auch die sizilianischen Weine in kürzester Zeit zu Weltruhm brachten. Allen voran die Rebsortenweine aus Syrah, Merlot, Cabernet, Chardonnay und der Santa Cecilia aus der heimischen Sorte Nero d´Avola sowie der Cometa aus Fiano, die regelmäßig Höchstprämien erhalten.

Die Trauben für den Mamertino werden im Stahl fermentiert, anschließend ausgebaut für zwölf Monate in 35 hl Fässern. Der Wein ist von mittlerer Struktur, der noch jungen Pflanzung geschuldet, aber schon mit eleganten Frucht- und Blütennoten ausgestattet.

Ausgewogen und harmonisch paßt er hervorragend zu dunklen Fischsorten wie Thunfisch oder Schwertfisch vom Grill, zu Lamm jungem Käse und gebratenem Gemüse, besonders Artischocken. Unbedingt probieren!

PLANETA

Die Geschichte des Weinguts Planeta beginnt 1985 mit den ersten Rebpflanzungen auf dem Familienbesitz nahe Menfi im Süden Siziliens. Zu der Zeit ist das Familienoberhaupt, der kürzlich verstorbene Diego Planeta, schon lange angesehener Präsident der großen Winzergenossenschaft vor Ort, Settesoli, und großer Kenner des Gebiets. Die nächste Genaration, Francesca, Alessio und Santi, sollen das neu gegründete Familienweingut führen. Schon mit den ersten vermarkteten Weinen aus dem Jahrgang 1996, der weißen Cuvée Alastro und dem gewichtigen Chardonnay, erobert das junge Weingut die Herzen der internationalen Weinszene im Sturm.

Heute werden an sechs Standorten auf der Insel Weine von eigenständigen Charakter des jeweiligen Anbaugebiets produziert, die stets nicht nur den höchsten Anforderungen der Weinwelt sondern immer auch den Machern, der Familie Planeta, genügen müssen. In Capparrina nahe Menfi entsteht das hervorragende Olivenöl in eigenen Olivenhainen in Meersnähe und in eigener hochmoderner Ölmühle.

Gastlichkeit wird in der Familie großgeschrieben. Luxuriöse Unterkünfte bei Menfi und in Palermoo laden weininteressierte Gäste aus aller Welt ein als Ausgangspunkt für geführte Weintouren zu den Weingütern der Familie. In der Foresteria begeistert der Küchenchef Angelo Pumilia mit seinen Interpretationen der sizilanischen Küche.

Olivenöl von Planeta

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STECKBRIEF

Weintyp
Rotwein

Alkoholgehalt
13% Vol.Alk.

Allergenhinweis
enthält Sulfite

Region
Sizilien

Flaschengröße
0,75 l

Rebsorte

60% Nero d´Avola, 40% Nocera

Jahrgang
2015

EAN
8020735037005

Artikelnummer
1SIPLRY507

Produzent
Planeta

Erzeugeradresse
Planeta, Contrada Dispensa, 92013 Menfi (AG), Sizilien - Italien

kulinarische Empfehlung
Lammfleisch

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