Fleur de Sel Isla Blanca mit Kräutern Keramiktopf, 140 g Sal de Ibiza Sonderedition

Produktart

Salz & Gewürze

Region

Spanien

Produzent

Sal de Ibiza

Steckbrief Zutaten & Nährwerte

17,90 €

Inhalt: 0,14 Kilo (127,86 €* / 1 Kilo)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Sonderedition 'Isla Blanca' von Sal de Ibiza steckt in einem weißen Keramiktöpfchen. Das besondere Kräutersalz mit Aromen von Anis, Fenchel, Kamille, Lavendel, Orange, Minze, Salbei, Thymian, Wacholder und Rosmarin als ätherische Öle ist außerdem mit Zitronenzesten und Kamillenknospen gemischt. Ein Teil des Verkaufspreises geht an den Ibiza Preservation Fund, der lokale Projekte der Insel unterstützt, die nachhaltig die natürliche Schönheit der Insel erhalten oder wieder herstellen.

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Artikelnummer: 4ESSI512026

WISSENSWERTES

Daniel C. Witte hat einiges von der Welt gesehen. Zu Ibiza hat er jedoch ein besonderes Verhältnis. Bereits lange vor seiner Geburt im Jahre 1964 kauften seine Eltern dort ein Ferienhaus und so verbrachte er seit frühester Kindheit seine Ferien auf der Baleareninsel. Im Herbst 2003 kam er auf die Idee, das kostbare, naturbelassene Meersalz, das seit über 2700 Jahren in Ibiza gewonnen wird, nach Deutschland zu importieren. Unter dem Vorwand, einen Dokumentarfilm über Salz drehen zu wollen, traf der ehemalige Filmproduzent Witte den Geschäftsführer der Salinen, José Maria Ramos, und ließ sich erst einmal alles über die Salines erklären. Charmant, ein wenig reumütig und mit einer guten Flasche Whiskey offenbarte Daniel C. Witte dem Spanier einige Tage später sein Vorhaben und konnte ihn sofort für sein ambitioniertes Projekt gewinnen. Pures Meersalz aus den Salinen von Ibiza, die in einem Naturschutzgebiet liegen. Inzwischen zu einem Kultprodukt geworden ist der attraktive Keramiktopf mit Löffelchen.

SAL DE IBIZA

Als Kind schon reiste Daniel Witte in den 50zigeer Jahren mit seinen Eltern nach Ibiza, lange bevor die Hippies kamen. Eigentlich war Ibiza immer seine Lieblingsinsel geblieben. Als der ehemalige Filmproduzent sich fragte, welche typischen Souveniers es denn von der sonnenverwöhntenBelearen- Insel gibt, viel ihm außer bunt bedruckten T-shirts nichts ein, aber eine alte Visitenkarte in die Hand von einer der beiden Salinen auf der Insel, die ein Geschäftsmann aus Mallorca einst der Krone abgekauft hatte und mit dem Salz überwiegend skandinavische Fischpökelein belieferte.

Die Wasserqualität um Ibiza ist herrvorragend und so kam Witte die Idee mit einem frischen Design, einer goldenen Sonne auf himmelblauen Grund, das Salz, insbesondere das feine Flur de Sel in hübschen Keramiktöpfchen zu vermarkten. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten und der Keramiktopf für das Fleur de Sel mit dem kleinen porzellanlöffelchen ist längst zum Kultobjekt geworden und gehört zum Sortiment der berühmtesten Feinkostabeilungen dieser Welt.

Innovative neue Produkte kamen schnell hinzu, feine Würzmischungen, unwiderstehliche Chips und in letzter Zeit limitierte Sondereditionen, deren Erlöse zum Teil an wohltätige Zwecke fließen.

weitere Feinkost des Herstellers

STECKBRIEF

Produktart
Salz & Gewürze

Artikelnummer
4ESSI512026

Verkehrsbezeichnung
Fleur de Sel mit ibizenkischen Kräutern

Region
Spanien

Produzent
Sal de Ibiza

Verantwortlicher Lebensmittelerzeuger
Sal de Ibiza GmbH, Daniel C. Witte, Kleine Hamburger Straße 2, 10115 Berlin - Deutschland/Spanien

Zutaten

Zutaten: naturbelassenes Meersalz (Fleur de Sel), Zitronenschale, Kamillenblüten, Anisöl, Fenchelöl, Kamillenöl, Lavendelöl, Orangenöl, Pfefferminzöl, Rosmarinöl, Salbeiol, Thymianöl, Wacholderöl, Zitronenöl

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie    0 kj 0 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren    0 g
Kohlenhydrate davon Zucker    0 g 0 g
Balaststoffe   0 g
Eiweiß    0 g
Salz    140 g

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