Champagne Grande Réserve Brut, 0,75 l Devaux
Wir lieben natürlich die tollen italienischen Flaschengärungen, besonders Trento und Franciacorta, aber manchmal muß es eben Champagner sein! Die Weine der Kellerei Devaux entsprechen unserer Vorliebe für klare, frische Aromatik, die wir aus Itlaien kennen. Der Grande Réserve Brut ist ein Blend aus verschiedenen Crus der Côte des Bar und Côte des Blancs geben diesem Cuvée die Komplexität eines traditionellen Champagner.
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Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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WISSENSWERTES
Die 1967 gegründete Kellerei im Departement Aube ist der größte Pinot Noir Erzeuger der Champagne und produziert im Auftrag vieler prominenter Kunden. Im Jahre 1986 wurde die historische Marke (seit 1846!) “Veuve A. Devaux“ von den Nachkommen der einstmaligen Gründer Jules und Auguste Devaux übernommen. Unter dieser Marke werden ausschließlich selbst angebaute, vinifizierte und in den eigenen Kellern gereifte Champagner vertrieben.
Der große Anteil an Pinot Noir birgt Stärke und eine langen Abgang. Der Chardonnay verleiht Frische und Feinheit. Es präsentieren sich ätherische Aromen und Noten von trockenen Früchten.
Paßt gut zu Risotto und weißem Trüffel.
DEVAUX
STECKBRIEF
Schaumwein/Spumante
12% Vol.Alk.
enthält Sulfite
Frankreich
0,75 l
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
3277768869379
1FCDVS1K07
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Devaux
Champagne Devaux, Hameau de Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, Champagne - Frankreich
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