Cantari Aglianico Riserva Sannio DOP 2016, 0,75 l Janare La Guardiense
Weintyp
Rotwein
Flaschengröße
0,75 l
Region
Kampanien
Alkoholgehalt
13,5% Vol.Alk.
Jahrgang
2016
Produzent
Janare La Guardiense
Rebsorte
100% Aglianico
kulinarische Empfehlung
Hartkäse, gereifter Käse, Schmorbraten, gebratenes Fleisch
Unser neues Weingut aus Kampanien La Guardiense zeigt mit der Weinlinie Janare ihr ganzes Können. Das Wort Janare geht zurück auf Priesterinnen der Jagdgöttin Diana, die ihre besondere Verbindung zum Mond durch eine auf der Stirn getragene Mondsichel ausdrückten. Diana war als Mondgöttin auch Beschützerin der Natür und Landwirtschaft. Diese bis heute gültige Verbindung zu den Mondphasen im Weinbau drücken die Etiketten der Cru del Sannio-Linie aus. Selten haben wir uns so spontan in einen Rotwein verliebt wie den Cantari Aglianico Riserva!
Lieferzeit: 2 - 5 Tage
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Artikelnummer:
1KPLGR4607
Jugendschutz:
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WISSENSWERTES
Die Trauben stammen aus drei verschiedenen Terroirs der Region Sannio bei Benevento mit sehr unterschiedlichem Mikroklima: die vulkanischen Böden aus Ignimbrit, die Flussterrassen und die alten schwarzen Böden der Mergelhügel – mit dem Ergebnis einer unfehlbaren Konstanz von Charakter und Qualität.
Der Ausbau und die Reife des Aglianico erfolgt für 12 - 14 Monaten in Barrique-Fässern mit anschließender Verfeierung in Betontanks.
Rotwein mit intensiver rubinroter Farbe. Den Duft dominieren kleine rote Früchte vermischt mit süßen Gewürzen und einer sehr dezenten Vanillenote. Der Geschmack ist intensiv und lange anhaltend mit seidigen Tanninen.
Passt gut zu gebratenem Fleisch, großen Schmorbraten und gereiftem Hartkäse.
JANARE LA GUARDIENSE
La Guardiense ist mit rund 1.000 Mitgliedern eine der größten landwirtschaftlichen Genossenschaften Italiens und der wichtigste Produzent der weißen kampanischen Rebsorte Falanghina. Mehr als 1.500 Hektar Rebfläche auf dem Benevent, einem auf 350 Meter Höhe liegenden waldigen Gebiet nördlich des Vesuvs, werden von den Genossen bewirtschaftet. Dabei achtet man streng auf ökologische Nachhaltigkeit bei allen Produktionsprozessen.
Diese Größe erlaubt es, eine strenge Selektion durchzuführen und nur die besten Ergebnisse unter der Marke Janare zu vermarkten. Markenzeichen sind Buchstaben einer frühen Schrift der Urbewohner des Gebiets, die die römischen Buchstaben gespiegelt haben. Auf den Flaschen der Alfabeto-Linie finden sich die ikonischen Zeichen als Anfangsbuchstaben der verwendeten Rebsorten.
Uns hat die Qualität dund Preis-/Leistung dieser Kellerei sofort überzeugt!
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STECKBRIEF
WeintypRotwein
Alkoholgehalt13,5% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionKampanien
Flaschengröße0,75 l
Rebsorte100% Aglianico
Jahrgang2016
EAN8010145040122
Artikelnummer1KPLGR4607
ProduzentJanare La Guardiense
ErzeugeradresseJanare, Coop. Agr La Guardiense C/da Santa Lucia 104, 82034 Guardia Sanframondi (BN), Kampanien - Italien
kulinarische EmpfehlungHartkäse, gereifter Käse, Schmorbraten, gebratenes Fleisch
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