Brancaia Chianti Classico DOCG 2021, 0,75 l Brancaia
Mit dem Jahrgang 2009 wurde der schon seit langem produzierte Chianti Classico von Brancaia erstmals als Riserva auf den Markt gebracht und durch eine etwas längere Faßreife aufgewertet. Nun stellt das Weingut dieser Riserva wieder eine Annata zur Seite, die es sich unbedingt zu probieren lohnt.
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Allergenhinweis:
enthält Sulfite
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WISSENSWERTES
Brancaia im Chianti Classico, mit den beiden GĂĽtern Brancaia und Poppi, ist seit 1981 im Besitz der Schweizer Brigitte und Bruno Widmer. Die Tochter Barbara Widmer fĂĽhrt nun das Weingut, welches im Herzen des Chianti Classico Gebietes liegt Der Star-Oenologe Dr. Carlo Ferrini unterstĂĽtzt sie dabei beratend. Brancaia gehört heute zu den Vorzeigeunternehmen der Toskana und erhält fĂĽr seine Weine jedes Jahr nationale und internationale Auszeichnungen.Â
Fast ausschließlich aus gutseigenen Sangiovese-Trauben und zwölf Montate ausschließlich im Stahltank gereift, drückt dieser Wein den Charakter der Sangiovese-Rabe ganz besonders gut aus. Mit den Noten von reifen Früchten und einer angenehmen Frische bereitet er viel Trinkgenuss.
Ideal zu Salami, Käse, Pasta, Geflügel und Grillgerichten aller Art.
BRANCAIA
Es war 1981, als sich das Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer in das verlassene Weingut Brancaia (Castellina in Chianti) verliebten und es in der Folge erwarben. Bereits 1983, also schon zwei Jahre später, belegte Brancaia den ersten Platz bei einer großen Chianti-Classico-Degustation und fand rasch internationale Anerkennung. Dies führte zu einem kontinuierlichen Ausbau der Aktivitäten. So wurde 1989 das zweite Weingut, Poppi (Radda in Chianti) erworben und 1998 das dritte Weingut Brancaia in Maremma gegründet, das südöstlich von Grosseto, ca. 10 km vom Meer entfernt liegt.
Seit 1998 ist Barbara Widmer, studierte Oenologin und Tochter der Besitzer, für die Weinproduktion und die Rebberge auf Brancaia, Poppi und Brancaia in Maremma verantwortlich - sie wird dabei vom hervorragenden Oenologen Carlo Ferrini beratend unterstützt. Seit 2002 leitet Martin Kronenberg zusammen mit Barbara die Weingüter Brancaia, Poppi und Brancaia in Maremma und ist für die Geschäftsführung und den Vertrieb verantwortlich.
Brancaia gehört heute zu den Spitzenweingütern der Toskana und erhält jedes Jahr bedeutende nationale und internationale Auszeichnungen. Die Weine werden weltweit mit Erfolg vertrieben. Alle Weine von Brancaia müssen höchsten Qualitätsansprüchen genügen – dafür engagiert sich das Brancaia Team jeden Tag von Neuem und sucht dabei stetig nach Verbesserungsmöglichkeiten im Rebberg und im Keller. Nur mit erstklassigem Traubengut kann man ein Spitzenprodukt erzeugen. Brancaia arbeitet nach den Richtlinien der Integrierten Produktion (IP), was eine nachhaltige Schonung der Rebberge erlaubt und auch den CO2-Ausstoss durch Fahrzeuge auf ein Minimum reduziert.
STECKBRIEF
WeintypRotwein
Alkoholgehalt13% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionToskana
Flaschengröße0,75 l
Rebsorte100% Cabernet Sauvignon
Jahrgang2021
EAN8031822060219
Artikelnummer1TOBCR5107
ProduzentBrancaia
ErzeugeradresseBrancaia S.a.r.l., LocalitĂ Poppi, 53017 Radda in Chianti (SI), Toskana - Italien
kulinarische EmpfehlungSalami und Schinken
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