Bomba Tomato gewürztes Tomatenmark, 200 g Tube Laura Santtini
Laura Santtini ist Weltbürger mit italienischen Wurzeln und derzeitiger Heimat in Großbritannien. Von Ihren Reisen insbesondere in den asiatischen Raum brachte sie die Faszination für den fünften Geschmackssinn - Umami = lecker - mit und entdeckte, daß ihre italienischen Vorfahren damit bereits bestens vertraut waren. Und so entstand Bomba.
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WISSENSWERTES
Dabei handelt es sich um ein gewürztes, dreifach konzentriertes Tomatenmark, das alle guten Zutaten enthält, zu denen auch eine italienische Hausfrau greifen würde: Tomatenpüree, Soffritto, Rotwein und etwas brauner Rohrzucker. Eine Geschmacksbombe für Saucen, Suppen, Dipps und Aufstriche. Laura Santtini lässt es extra in Italien nach ihrer Rezeptur herstellen, damit auch ja kein authentisches Aroma verloren geht.
STECKBRIEF
ProduktartSugo & Pesto, Tomatensaucen
Artikelnummer4ERLS5586
VerkehrsbezeichnungGewürztes Tomatenmark
ProduzentLaura Santtini
EAN5060295380893
Inhalt200 g
Verantwortlicher LebensmittelerzeugerLaura Santtini, Hergestellt in Italien, Vertrieb über Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen, Deutschland
AufbewahrungshinweisKühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Zutaten
Zutaten: Tomatenmark, Rotwein (Sulfite), Gemüse in veränderlichen Anteilen (Möhren, Sellerie, Zwiebeln), Sonnenblumenöl, gekochter Traubenmost, Kräuter, Gewürze, Salz, Rohrzucker, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
fett: potentiell allergene Substanz
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | |
| Energie | 616 kj 150 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g 0,7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 17,7 g 16,3 g |
| Balaststoffe | 5,4 g |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Salz | 1,5 g |
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