Bimba Traubendestilat, 0,7 l Berta

Flaschengröße

0,7 l

Region

Piemont

Produzent

Berta

Alkoholgehalt

40% Vol.Alk.

Steckbrief

34,99 €

Inhalt: 0,7 Liter (49,99 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Feines Traubendestilat der Distillerie Berta aus dem Piemont. Aus frischen Malvasia- und Brachetto-Trauben von piemontesischen Spitzenlagen gebrannt. Mildes und aromatisches Trauendestilat mit dem Duft und Geschmack dieser besonders selektierten Traubensorten.

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Artikelnummer: 3PIDBD1K07

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WISSENSWERTES

BERTA

Die moderne Brennerei von Berta di Roccanivo in Casalotto di Mombaruzzo hat mit der Lese 2002, dem Jahrgang den Grundstein gelegt.

Die Familie Berta war schon lange in Landwirtschaft und Weinbau tätig. Paolo, das jüngste von fünf Kindern, setzte das Unternehmen fort. In den Wirren des Zweiten Weltkrieges machte er 1947 in Alba seinen Studienabschluss in Weinbautechnik. Er führte die landwirtschaftliche Tätigkeit von Vater Giovanni fort, eröffnete allerdings zusätzlich noch die “Distilleria Berta di Berta Paolo” in Nizza Monferrato.

Die Idee einer Brennerei kommt Paolo nach seinen ersten Erfahrungen als Önologe auf Weingütern in dem Gebiet. Sein Ziel ist es Grappa und Spirituosen zu erzeugen, um damit einen Mehrwert für die Produkte vom Weingut der Familie zu schaffen.

Heute hat sich die Brennerei in Nizza Monferrato mit einer diskontinuierlichen Dampfkesselanlage spezialisiert. Außerdem wurde eine besondere Konservierungstechnik für Trester ausgearbeitet: dank spezieller hermetisch abgeschlossener Behälter, werden die Trester solange frisch und feucht gehalten bis sie der Destillation zugeführt werden.

Qualität, Innovation und Leidenschaft - dafür steht die Familie Berta heute wie von Anfang an.

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