Barrua Isola dei Nuraghi Rosso IGT 2018, 0,75 l Agripunica
Der legendäre Giacomo Tachis, Erfinder des Tignanello, erkannte früh das Potenzial der sardischen Rebsorte Carignano. Experten für diese Rebsorte gab es schon seit langem die Genossenschaftskellerei Santadi. Dies ist die Entstehungsgeschichte des Barrua, einem unglaublich eleganten Botschafter dieser sardischen Rebsorte.
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WISSENSWERTES
Die Agricola Punica wurde 2002 gegündet - ein gemeinschaftliches Projekt, welches Kompetenz, Erfahrung und Pioniergeist verbindet. Die Tenuta San Guido (Sassicaia), Cantina Sociale di Santadi und deren Präsident, Sebastiano Rosa und Giacomo Tachis (Vater der italienischen Supertoskaner) gründeten eine Gesellschaft und erwarben, nahe bei Santadi, die zwei Landgüter "Barrua" und "Narcao" von 30 und 110 ha, teilweise schon mit Reben bepflanzt.
Die GrĂĽnder kennen das noch im Schlaf versunkene Entwicklungspotenzial dieser Region und nennen die Insel "Terra straordinaria, di grande vino e olio in mezzo al mare".
Der Barrua reit 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Sein dunkles Purpurrot und der Duft mit beeriger und verführischer Frucht und Noten von Gewürzen, Lakritz und Myrthe begeistert auf Anhieb. Im Geschmack spürt man viel Volumen mit satten Tanninen, saftigem Schmelz und wiederum schöner Fruchtsüsse. Elegant und feingliedrig der Schluss. Wird sich mit zunehmender Flaschenreife noch weiter verfeinern.
Paßt gut zu Grillgerichten und zu Lamm sowie zu gereiften Hartkäsesorten wie sardischem Pecorino.
AGRICOLA PUNICA
STECKBRIEF
WeintypRotwein
Alkoholgehalt15% Vol.Alk.
Allergenhinweisenthält Sulfite
RegionSardinien
Flaschengröße0,75 l
Rebsorte85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot
Jahrgang2018
EAN8033675240060
Artikelnummer1SAAPR2807
ProduzentAgricola Punica
ErzeugeradresseAgricola Punica spa, Loc. Barrua, Via Cagliari, 78, 09010 Santadi Carbonia-Iglesias (CI), Sardinien - Italien
kulinarische Empfehlunggegrilltes Fleisch
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