Barolo DOCG 2014, 0,75 l Prunotto

Weintyp

Rotwein

Flaschengröße

0,75 l

Region

Piemont

Alkoholgehalt

14% Vol.Alk.

Jahrgang

2014

Produzent

Prunotto

Rebsorte

100% Nebbiolo

kulinarische Empfehlung

Pastagerichte

Steckbrief

34,90 €

Inhalt: 0,75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Als eines der drei verbliebenen Stadtweingüter Albas, des Herzens der Nebbiolo-Zone im Piemont, darf die Kellerei dort Barolo produzieren ohne in der Zone für Barolo zu liegen - eine historische Hommage an das traditionsreiche Weingut. Und so ist der Barolo auch heute noch ein bedeutendes Aushängeschild für die Kellerei.

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Allergenhinweis:
enthält Sulfite

Artikelnummer: 1PIPRR8407

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WISSENSWERTES

Im Jahre 2004 feierte die traditionsreiche Kellerei Prunotto aus Alba im Herzen des Piemonts ihren 100. Geburtstag. Mittlerweile gehört Prunotto zum Hause Antinori, hat aber in der Weinerzeugung ihre völlige Selbstständigkeit behalten. Eine gute Mischung aus Tradition und moderner Technik lassen große Weine entstehen, die den Geist der piemonteser Tradition ausstrahlen und Weine mit toller Preis-/Leistung, die Spaß machen, das Piemont zu entdecken.

Der Barolo 2014 stammt aus einem für die Nebbiolo-Traube sehr angenehmen Jahrgang. Er ist ein vielschichtiger Wein mit einem reichen Bouquet nach dunklen Früchten. Mit der Reife kommen Noten nach Veilchen, getrockneten Rosen und Unterholz zur Entfaltung. Harmonisch und samtig im Geschmack.

Er gegleitet gut ein piemonteser Menu mit kleinen Ravioli al Plin, Brasato al Barolo und gereiften Käsesorten.

PRUNOTTO

Das heutige Weingut Prunotto hat seine Geburtsstunde im Jahre 1904 als es als Winzergenossenschaft "Ai Vini delle Langhe" gegründet wurde. Nach der ersten guten Ernte im Jahre 1905 folgten einige schwierige Jahre. Wirtschaftliche Engpässe und die Auswirkungen des Ersten Weltkrieges führten schließlich zur Auflösung der Genossenschaft. Doch ein Mann der ersten Stunde des Weingutes, Alfredo Prunotto, war überzeugt, das Projekt aus der Krise führen zu können. Vom Ehrgeiz gepackt, übernahm er gemeinsam mit seiner Frau Luigina das Ruder.

Unter dem Namen Prunotto wurden binnen kürzester Zeit erfolgreich Weine produziert und schon bald exportiert – zunächst nach Südamerika, später auch in die Vereinigten Staaten. Prunotto war eines der wenigen Unternehmen, das an die wirtschaftlichen Chancen der Neuen Welt glaubte. 1956 setzte sich Alfredo Prunotto zur Ruhe und gab das Weingut in die treuen Hände seines Freundes Beppe Colla, der gemeinsam mit Carlo Filiberti und später seinem Bruder Tino Colla einige erfolgversprechende Neuerungen vornahm.

Inzwischen gehört das Weingut zum Besitz der Familie Antinori. In Alba - Prunotto ist eines der nur drei Weingüter im Stadtgebiet Albas, die in historischer Tradition dort Barolo produzieren und abfüllen dürfen - läßt man dem eingespielten Team in Weinberg und Keller aber weitgehende Autonomie bei der Weinerzeugung, die dort meisterlich die historische Tradition fortsetzt.

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STECKBRIEF

Weintyp
Rotwein

Alkoholgehalt
14% Vol.Alk.

Allergenhinweis
enthält Sulfite

Region
Piemont

Flaschengröße
0,75 l

Rebsorte

100% Nebbiolo

Jahrgang
2014

EAN
8016001000019

Artikelnummer
1PIPRR8407

Produzent
Prunotto

Erzeugeradresse
Prunotto S.r.l., Corso Barolo, 14, 12051 Alba (CN), Piemont - Italien

kulinarische Empfehlung
Pastagerichte

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