Bansella Nizza DOCG 2021, 0,75 l Prunotto

Weintyp

Rotwein

Flaschengröße

0,75 l

Region

Piemont

Alkoholgehalt

14,5% Vol.Alk.

Jahrgang

2021

Produzent

Prunotto

Rebsorte

100% Barbera

kulinarische Empfehlung

Salami und Schinken

Steckbrief

19,99 €

Inhalt: 0,75 Liter (26,65 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Eine reiche Frucht zeigt dieser in Eichenfässern erster und zweiter Nutzung gereifte Barbera aus dem wohl für diese Rebsorte besten Anbaugebiet Nizza. Schon lange wußten die Winzer um dieses Kernzone der Barbera-Erzeugung in der Asti-Region. Und so war es nur logisch, dem Vorbild der Nebbiolo-Winzer aus Barolo, Barbaresco und Roero zu folgen und statt des Sortennamens nun stolz die Herkunft Nizza im Namen zu tragen.

Lieferzeit: 2 - 5 Tage

Allergenhinweis:
enthält Sulfite

Artikelnummer: 1PIPRR0107

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WISSENSWERTES

Im Jahre 2004 feierte die traditionsreiche Kellerei Prunotto aus Alba im Herzen des Piemonts ihren 100. Geburtstag. Mittlerweile gehört Prunotto zum Hause Antinori, hat aber in der Weinerzeugung ihre völlige Selbstständigkeit behalten. Eine gute Mischung aus Tradition und moderner Technik lassen große Weine entstehen, die den Geist der piemonteser Tradition ausstrahlen und Weine mit toller Preis-/Leistung, die Spaß machen, das Piemont zu entdecken.

Der Bansella durfet blumig nach Veilchen und würzig nach Schokolade und Lakritz. Im Geschmack ist er üppig und ausgewogen, dabei geschmeidig und überraschend frisch im Finale.

Paßt gut zu Salami und Pastagerichten mit Fleischragú sowie zu mittelgereiften Käsesorten.

PRUNOTTO

Das heutige Weingut Prunotto hat seine Geburtsstunde im Jahre 1904 als es als Winzergenossenschaft "Ai Vini delle Langhe" gegründet wurde. Nach der ersten guten Ernte im Jahre 1905 folgten einige schwierige Jahre. Wirtschaftliche Engpässe und die Auswirkungen des Ersten Weltkrieges führten schließlich zur Auflösung der Genossenschaft. Doch ein Mann der ersten Stunde des Weingutes, Alfredo Prunotto, war überzeugt, das Projekt aus der Krise führen zu können. Vom Ehrgeiz gepackt, übernahm er gemeinsam mit seiner Frau Luigina das Ruder.

Unter dem Namen Prunotto wurden binnen kürzester Zeit erfolgreich Weine produziert und schon bald exportiert – zunächst nach Südamerika, später auch in die Vereinigten Staaten. Prunotto war eines der wenigen Unternehmen, das an die wirtschaftlichen Chancen der Neuen Welt glaubte. 1956 setzte sich Alfredo Prunotto zur Ruhe und gab das Weingut in die treuen Hände seines Freundes Beppe Colla, der gemeinsam mit Carlo Filiberti und später seinem Bruder Tino Colla einige erfolgversprechende Neuerungen vornahm.

Inzwischen gehört das Weingut zum Besitz der Familie Antinori. In Alba - Prunotto ist eines der nur drei Weingüter im Stadtgebiet Albas, die in historischer Tradition dort Barolo produzieren und abfüllen dürfen - läßt man dem eingespielten Team in Weinberg und Keller aber weitgehende Autonomie bei der Weinerzeugung, die dort meisterlich die historische Tradition fortsetzt.

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STECKBRIEF

Weintyp
Rotwein

Alkoholgehalt
14,5% Vol.Alk.

Allergenhinweis
enthält Sulfite

Region
Piemont

Flaschengröße
0,75 l

Rebsorte

100% Barbera

Jahrgang
2021

EAN
8016001001689

Artikelnummer
1PIPRR0107

Produzent
Prunotto

Erzeugeradresse
Prunotto S.r.l., Corso Barolo, 14, 12051 Alba (CN), Piemont - Italien

kulinarische Empfehlung
Salami und Schinken

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